З'єднайте ці інгредієнти – і сирна запіканка вийде ідеальною й ніжною. Рецепт Клопотенка
17 березня 2025, 00.16 Этот материал также можно прочитать на русском
Український кулінар і ресторатор Євген Клопотенко на сайті поділився рецептом сирної запіканки з яблуком.
"Легка сирна запіканка та ніжні яблука – що може бути краще! Із цим простим рецептом впорається навіть новачок у кулінарії, адже всі інгредієнти для сирної маси просто перебиваються у блендері до однорідності та змішуються з яблуками. Далі в духовку на годину – і можна їсти. Така запіканка ідеально підійде для перекусу, на сніданок або до чаю", – зазначив кулінар.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- 700 г кисломолочного сиру;
- чотири яйця;
- 100 г сметани;
- 120 г цукру;
- 10 г ванільного цукру;
- 50 г борошна;
- три яблука;
- 1 ст. л. олії;
- 1/2 ч. л. солі.
Приготування
- Покладіть у посудину сир, яйця, сметану, борошно, цукор звичайний і ванільний, сіль і перебийте блендером до однорідності.
- Почистьте від шкірки яблука, наріжте їх кубиками й додайте в сирну масу. Перемішайте, щоб фрукт рівномірно розподілився у тісті.
- Змастіть форму для випікання олією, присипте борошном і викладіть у нього сирну начинку.
- Випікайте десерт у розігрітій до 180 °C духовці 50–60 хвилин.
РЕКЛАМА
