З'єднайте ці інгредієнти – і сирна запіканка вийде ідеальною й ніжною. Рецепт Клопотенка

"Легка сирна запіканка та ніжні яблука – що може бути краще! Із цим простим рецептом впорається навіть новачок у кулінарії, адже всі інгредієнти для сирної маси просто перебиваються у блендері до однорідності та змішуються з яблуками. Далі в духовку на годину – і можна їсти. Така запіканка ідеально підійде для перекусу, на сніданок або до чаю", – зазначив кулінар.

Інгредієнти:

• 700 г кисломолочного сиру;
• чотири яйця;
• 100 г сметани;
• 120 г цукру;
• 10 г ванільного цукру;
• 50 г борошна;
• три яблука;
• 1 ст. л. олії;
• 1/2 ч. л. солі.

Приготування

1. Покладіть у посудину сир, яйця, сметану, борошно, цукор звичайний і ванільний, сіль і перебийте блендером до однорідності.
2. Почистьте від шкірки яблука, наріжте їх кубиками й додайте в сирну масу. Перемішайте, щоб фрукт рівномірно розподілився у тісті.
3. Змастіть форму для випікання олією, присипте борошном і викладіть у нього сирну начинку.
4. Випікайте десерт у розігрітій до 180 °C  духовці 50–60 хвилин.