Змастіть смажені баклажани крем-сиром із цими травами – й ефектна закуска здивує ваших гостей

Інгредієнти:

• один баклажан;
• 2 ст. л. сметани;
• 1 ст. л. крем-сиру;
• два зубчики часнику;
• шість волоських горіхів;
• кріп;
• сіль за смаком.

Приготування

1. Баклажан нарізаємо кільцями, солимо. Обвалюємо в борошні й викладаємо на пательню, додаємо трішки олії і смажимо з обох боків до золотистості.
2. Для начинки до сметани додаємо крем-сир, вичавлюємо часник, додаємо кріп та сіль, усе перемішуємо.
3. На кожен шматочок баклажана викладаємо начинку, краї згинаємо досередини й посипаємо горіхами.

"Ефектна та смачна закуска з баклажанів здивує ваших гостей", – поділилася враженням авторка рецепта.