Змішайте фарш із цим – і отримаєте неймовірно смачну вечерю. Рецепт за кілька хвилин
Вчора, 23:14
Этот материал также можно прочитать на русском
Фото: depositphotos.com
Редакція українського кулінарного сайта Shuba опублікувала рецепт приготування фаршу із квасолею.
"Ще один простий рецепт, що поповнить добірку страв із квасолею. Усе готуємо порівняно швидко, адже до обсмаженого яловичого фаршу додаємо готові бобові, консервовані в томатному соусі. Страва буде рідкою, її можна їсти ложкою", – ідеться на сайті.
Інгредієнти:
- 400 г яловичого фаршу;
- 400 г червоної консервованої квасолі;
- 100 г очищених томатів у власному соку;
- одна цибулина;
- один болгарський перець;
- три зубчики часнику;
- 1 г меленого перцю чилі;
- 1 ч. л. копченої паприки;
- дрібка цукру;
- сіль і перець за смаком.
Приготування
- Почищену цибулю наріжте на кубики. Болгарський перець розріжте навпіл, приберіть серцевину й теж наріжте на кубики.
- Зробіть сильний вогонь і додайте у сковорідку фарш. За 10 хвилин зменште вогонь і далі готуйте під кришкою.
- Наріжте помідори й додайте у сковорідку.
- Посоліть, поперчіть, всипте трохи цукру, перемішайте й тушкуйте під кришкою 20 хвилин, час від часу помішуючи.
- Потім додайте консервовану квасолю разом із томатним соусом. Перемішайте й прогрійте усе разом сім хвилин.
- Доведіть до смаку квасолю із фаршем спеціями й сіллю.