Смешайте фарш с этим – и получите невероятно вкусный ужин. Рецепт за несколько минут
23 февраля, 23.14 Цей матеріал також можна прочитати українською
Редакция украинского кулинарного сайта Shuba опубликовала рецепт приготовления фарша с фасолью.
"Еще один простой рецепт, который пополнит подборку блюд с фасолью. Все готовим сравнительно быстро, ведь к обжаренному говяжьему фаршу добавляем готовые бобовые, консервированные в томатном соусе. Блюдо будет жидким, его можно есть ложкой", – говорится на сайте.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- 400 г говяжьего фарша;
- 400 г красной консервированной фасоли;
- 100 г очищенных томатов в собственном соку;
- одна луковица;
- один болгарский перец;
- три зубчика чеснока;
- 1 г молотого перца чили;
- 1 ч. л. копченой паприки;
- щепотка сахара;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление
- Очищенный лук нарежьте на кубики. Болгарский перец разрежьте пополам, уберите сердцевину и тоже нарежьте на кубики.
- В растительном масле обжарьте лук до мягкости. Затем добавьте перец, пропущенный через пресс чеснок, молотый перец чили, копченую паприку. Жарьте все три-четыре минуты.
- Включите сильный огонь и добавьте в сковородку фарш. Через 10 минут сделайте огонь поменьше и продолжайте готовить под крышкой.
- Нарежьте помидоры и добавьте в сковороду.
- Посолите, поперчите, всыпьте чуть-чуть сахара, перемешайте и тушите под крышкой 20 минут, время от времени помешивая.
- Затем добавьте консервированную фасоль вместе с томатным соусом. Перемешайте и прогрейте все семь минут.
- Доведите по вкусу фасоль с фаршем специями и солью.
РЕКЛАМА
