"Гости попросят рецепт после первой ложки!" Рецепт вкусной намазки на хлеб
23 февраля, 14.06 Цей матеріал також можна прочитати українською
Пользовательница украинского кулинарного портала Cookpad Надежда Кириленко поделилась рецептом сливочной намазки.
"Намазка, которая исчезнет со стола мгновенно! Сливочный рай с хрустящим беконом и карамелизированным луком – аромат, от которого трудно оторваться", – отметила пользовательница.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- 300 г крем-сыра;
- 100 г бекона;
- две луковицы;
- 1 ст. л. сметаны;
- 1 ст. л. майонеза;
- два-три зубчика чеснока;
- 1 ч. л. прованских трав;
- 0,5 ч. л. сладкой паприки;
- соль, перец – по вкусу;
- 1–2 ст. л. масла для жарки;
- 20–30 г топленого масла;
- 1 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. яблочного уксуса.
Приготовление
- Мелко нарезать две луковицы.
- Обжарить лук на смеси растительного масла и топленого масла до золотистого цвета (примерно пять минут).
- Добавить 1 ст. л сахара и 2 ст. л. яблочного уксуса. Тушить лук до карамелизации и испарения жидкости (ориентировочно 10 минут).
- Обжарить бекон на чистой сковороде до хруста. Выложить бекон на бумажное полотенце, чтобы забрать лишний жир.
- Измельчить обжаренный бекон. Смешать крем-сыр, карамелизированный лук, измельченный бекон, сметану, майонез, чеснок, прованские травы, паприку и специи по своему вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
"Нежная, насыщенная, идеальная к хлебцам, тостам или даже к запеченному картофелю. Осторожно – гости попросят рецепт после первой ложки!" – добавила пользовательница кулинарного портала.
РЕКЛАМА
