Змішайте це з обсмаженою картоплею – і приготований салат "здивує кожного". Бюджетний рецепт

Продукти:

• 500 г картоплі;
• три мариновані огірки;
• одна червона цибулина;
• зелена цибуля;
• 100 г кукурудзи;
• один жовток;
• 1 ч. л. гірчиці;
• 1 ч. л. меду;
• 3 ст. л. олії;
• 1 ст. л. бальзамічного оцту;
• сіль і перець за смаком.

Приготування

1. Картоплю зваріть до готовності й дайте охолонути. Наріжте її на шматочки й добре обсмажте на розігрітій сковороді з олією до рум'яної скоринки.
2. Перекладіть картоплю на паперовий рушник.
3. Огірки наріжте шматочками. Помістіть усі інгредієнти в салатницю.
4. Додайте консервовану кукурудзу, подрібнену зелену цибулю й нарізану кільцями червону цибулю.
5. Приготуйте соус. Для цього змішайте жовток, мед, бальзамічний оцет і олію. Додайте соус у салат. Перемішайте.
6. За бажанням поперчіть і посоліть салат.