Смешайте это с обжаренным картофелем – и приготовленный салат "удивит каждого". Бюджетный рецепт

Продукты

• 500 г картофеля;
• три маринованных огурца;
• одна красная луковица;
• зеленый лук;
• 100 г кукурузы;
• один желток;
• 1 ч. л. горчицы;
• 1 ч. л. меда;
• 3 ст. л. растительного масла;
• 1 ст. л. бальзамического уксуса;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление

1. Картофель сварите до готовности и дайте ему остыть. Нарежьте картофель на кусочки и хорошо обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки.
2. Переложите картофель на бумажное полотенце.
3. Огурцы нарежьте кусочками. Поместите все ингредиенты в салатницу.
4. Добавьте консервированную кукурузу, измельченный зеленый лук и нарезанный кольцами красный лук.
5. Приготовьте соус. Для этого смешайте желток, мед, бальзамический уксус и растительное масло. Добавьте соус в салат. Перемешайте.
6. При желании поперчите и посолите салат.