Зробите цю страву один раз – і готуватимете її постійно. Найсмачніше м'ясо з ананасами і сиром
16 листопада 15:21
Этот материал также можно прочитать на русском
Фото: depositphotos.com
Українська кулінарна блогерка Ольга Рябенко в Instagram поділилася рецептом запеченої курки з ананасами і яблуками.
Інгредієнти:
- 1 кг курячих стегон без кісток;
- одна банка консервованого ананаса;
- два яблука;
- 1 ч. л. паприки;
- 1 ч. л. спеції для курки;
- 1 ч. л. сушеного базиліку;
- 1–2 ст. л. олії;
- сіль і перець за смаком;
- 100 г твердого сиру;
- 2 ст. л. майонезу;
- 2 ст. л. сметани;
- 1 ст. л. зернистої гірчиці;
- зелень.
Приготування
- Додайте до м'яса всі спеції й олію. Перемішайте й залиште маринуватися.
- Змішайте гірчицю, майонез і сметану.
- Викладіть на дно форми яблука, а зверху – м'ясо. Змастіть його соусом і покладіть шматочки ананаса.
- Посипте зверху натертим сиром і накрийте фольгою.
- Запікайте в розігрітій до 185 °C духовці до готовності.
- Зніміть фольгу і готуйте ще 10 хвилин за температури 200 °C.