Українці витрачають на продукти харчування 42% своїх доходів

Українці витрачають на продукти харчування 42% своїх доходів, повідомила 4 лютого пресслужба Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки" з посиланням на дослідження міністерства сільського господарства США (USDA), яке здійснює регулярний моніторинг витрат на харчування сімей у понад 100 країнах світу.

"За даними USDA, кожен українець у 2018 році в середньому заплатив $858 за продовольчі продукти та безалкогольні напої. У загальній структурі споживчих витрат частка харчових продуктів при цьому становила 42,2%", – ідеться в повідомленні.

Статистичні дані дослідження підтверджують положення закону Енгеля, згідно з яким під час зростання доходів зменшується частка витрат на харчування. Одночасно в абсолютному вираженні витрати на харчування збільшуються. Чим розвиненіша і багатша країна, тим меншу частку витрат населення виділяє на продукти, зазначив старший науковий співробітник відділу економіки аграрного виробництва та міжнародної інтеграції Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки", к.е.н. Богдан Духницький.

Рейтинг очолюють США, Сінгапур, Великобританія, Ірландія, Канада, Швейцарія, Австралія та Австрія, жителі яких витрачають на їжу менше ніж 10% своїх доходів.

У Німеччині, Нідерландах, Фінляндії, Катарі, Бельгії, Південній Кореї – до 15%. Витратами на харчування в діапазоні 16–25% характеризуються Польща, Словаччина, Угорщина, Болгарія, Ізраїль, Уругвай, Кувейт, Китай, Туреччина та інші країни.

Водночас у Білорусі, Грузії, Росії, Узбекистані, а також у Йорданії, Індії, Македонії та Парагваї цей показник у межах 30%.

Україна ж посідає 93-тє місце цього рейтингу, випереджаючи Уганду, де частка витрат на харчування – 44,2%, Казахстан (44,9%), Анголу (48,6%), Бангладеш (53,5%) і Нігерію (59%), яка посідає останнє місце у списку.

За підрахунками USDA, за актуальним валютним курсом у 2018 році видатки на продукти харчування на одну людину в Україні на рік становили 23 338 грн, а за інформацією Держстату – 22 538 грн, зазначили в інституті.

"Таким чином, реальні доходи більшості населення України змушують витрачати майже всі кошти на найнеобхідніші товари і послуги, перш за все на продукти харчування, і не дозволяють робити заощадження", –підсумував Духницький.

За даними Державної служби статистики, у першому півріччі 2019 року українці витрачали на продукти харчування 46,2% доходів. Витрати на охорону здоров'я становили 4,1% бюджету домогосподарств.