+1 Київ
Згідно з даними The Wall Street Journal, ціна ф'ючерсів на арабіку на Лондонській біржі ICE зросла на 2,8% до $3,175 за фунт (0,45 кг), що наближається до історичного рекорду $3,356. З початку року ціни на біржі зросли майже на 69%, зазначає ЗМІ.
Також ціни на каву робуста зростають і далі. За останніми даними, ф'ючерси на цей сорт кави підскочили на 2,4%, досягнувши позначки $5299 за 1 т.
Як зазначає Bloomberg, найбільші виробники кави на світовому ринку – Бразилія і В'єтнам. Бразилія експортує переважно елітну арабіку, а В'єтнам – лідер на ринку експорту дешевшої робусти. Ціни на каву зростають, зокрема, через вплив погоди: "кавовий пояс" спочатку постраждав від засухи, а потім під час збору врожаю пішли дощі, пояснює агентство.
Окрім того, на ціни впливають такі чинники, як глобальні логістичні проблеми, збільшення попиту й геополітична нестабільність, посилюючи дефіцит кави на світовому ринку, розповідає Forbes Ukraine.
Зростання світових цін на каву вже позначилося на європейському ринку. Зокрема, улітку цього року роздрібні ціни зросли на 10%, а вартість у кав'ярнях – на 5–15%, пише український ЗМІ.
Аналітики американської фінансової корпорації Citigroup, із якими поговорило WSJ, прогнозують, що 2025 року ціни на каву зростуть до $2,80 за фунт (попередній прогноз був на рівні $2,38). За їхніми очікуваннями, ціни нормалізуються на рівні $2,65 за фунт 2026 року.
Bloomberg зазначає, що продавці всього ланцюга постачання збільшували ціни й припиняли надавати знижки, намагаючись зберегти свої прибутки. Компанія Nestlé, найбільший виробник кави у світі, повідомила про намір зменшувати розмір упаковок і підвищувати ціни, щоб компенсувати зростання вартості сировини.
