-2 Київ
Дослідники проаналізували мозок 24 макак-резусів, яких понад 20 років годували відповідно до дієти з обмеженням калорій або стандартною дієтою. З'ясували, що у тварин, які протягом життя споживали приблизно на 30% менше калорій, мозкові тканини зберігалися в здоровішому стані. У них фіксували ознаки стабільнішої роботи нервових клітин і кращого захисту від вікових змін.
Дослідження підтверджує думку про користь помірного обмеження калорій: за меншого надходження енергії організм переходить у економніший та ефективніший режим, що допомагає знижувати клітинне зношування. У довгостроковій перспективі це може сповільнювати процеси старіння, зокрема в мозку.
Особливу увагу науковці приділили стану мієліну – оболонки нервових волокон, що захищає їх і прискорює передання сигналів. Із віком мієлін руйнується, що може призводити до запальних процесів і когнітивного погіршення. У мавп на обмеженій дієті гени, пов'язані з утворенням і підтриманням мієліну, працювали активніше, а клітини, що відповідають за його вироблення, зберігали кращу функціональність.
За словами дослідників, ці зміни можуть позитивно впливати на процеси навчання й пам'яті. Хоча роботу проводили на невеликій групі мавп, схожість їхнього мозку з людським дає змогу припускати, що такі самі механізми можуть діяти і в людей. У майбутньому науковці планують детальніше вивчити, як харчові звички впливають на старіння мозку і ризик нейродегенеративних захворювань.
