-3 Киев
Исследователи проанализировали мозг 24 макак-резусов, которых более 20 лет кормили диетой с ограничением калорий или стандартной диетой. Выяснилось, что у животных, которые на протяжении жизни потребляли примерно на 30% меньше калорий, мозговые ткани сохранялись в более здоровом состоянии. У них наблюдались признаки более стабильной работы нервных клеток и лучшей защиты от возрастных изменений.
Исследование подтверждает мнение о пользе умеренного ограничения калорий: при меньшем поступлении энергии организм переходит в более экономный и эффективный режим, что помогает снижать клеточный износ. В долгосрочной перспективе это может замедлять процессы старения, в том числе в мозге.
Особое внимание ученые уделили состоянию миелина – оболочки нервных волокон, которая защищает их и ускоряет передачу сигналов. С возрастом миелин разрушается, что может приводить к воспалительным процессам и когнитивному ухудшению. У обезьян на ограниченной диете гены, связанные с образованием и поддержанием миелина, работали активнее, а клетки, отвечающие за его выработку, сохраняли лучшую функциональность.
По словам исследователей, эти изменения могут положительно сказываться на процессах обучения и памяти. Хотя работа проводилась на небольшой группе обезьян, схожесть их мозга с человеческим позволяет предполагать, что такие же механизмы могут действовать и у людей. В будущем ученые планируют детальнее изучить, как пищевые привычки влияют на старение мозга и риск нейродегенеративных заболеваний.
