Додайте це в тісто – і пиріг буде готовий за 15 хвилин. Рецепт випічки на сковороді без світла
2 листопада, 17.03 Этот материал также можно прочитать на русском
Подавайте пиріг на стіл, прикрасивши його глазур'ю
Скріншот: Кулінарні рецепти від SV / YouTube
Коли немає світла, а хочеться щось смачне до чаю, приготуйте за 15 хвилин ніжний пиріг на сковороді. Інтернет-видання "ГОРДОН" радить скористатися рецептом від авторки українського YouTube-блогу "Кулінарні рецепти від SV".
Цей десерт виходить смачним, неймовірно вологим і пористим – а ще його дуже легко приготувати.
Інгредієнти:
- два яйця;
- 4 ст. л. цукру;
- дрібка солі;
- 2 ст. л. какао;
- 1 ст. л. олії;
- 1 ст. л. оцту;
- 7 ст. л. борошна;
- 150 мл молока;
- 1 ч. л. соди без гірки.
Приготування
- У мисці збийте віничком яйця із цукром і дрібкою солі до розчинення цукру.
- Влийте молоко кімнатної температури, перемішайте.
- Додайте просіяне какао і знову перемішайте до однорідності.
- Всипте соду й обов'язково просіяне борошно. Добре вимішайте віничком, щоб тісто вийшло помірної густини.
- Влийте олію та оцет. Швидко перемішайте тісто, оскільки одразу почнеться реакція.
- Вилийте тісто на змащену олією сковороду. Накрийте кришкою і випікайте на невеликому вогні приблизно 15 хвилин.
- Перевірте готовність дерев'яною шпажкою. Обережно переверніть готовий пиріг.
- Подавайте на стіл, прикрасивши пиріг глазур'ю.
