Ідеальні сирники на сніданок, які не розповзаються. Простий рецепт з секретним інгредієнтом

Щоб сирники гарно тримали форму, знадобиться манка
Фото: Анна Зеленська / Facebook
Приготуйте на сніданок ідеальні сирники, які виходять смачні і не розповзаються на сковороді. Інтернет-видання "ГОРДОН" радить скористатися рецептом від української кулінарної YouTube-блогерки Анни Зеленської.
"Даю рецепт дуже смачних сирників. Збережіть його і обов’язково приготуйте. Запам’ятайте ці пропорції – і у вас завжди виходитимуть найсмачніші сирники", – зазначила блогерка.
Інгредієнти:
- 500 г кисломолочного сиру. Він має бути максимально сухим;
- 1 яйце;
- 2 ст. л. цукру;
- 7 г ваніліну;
- 50 г манки.
Приготування
- Змішайте сир, яйце, цукор, ваніль і манку. Все добре перемішайте, але не перебивайте блендером – просто гарно розмішайте.
- Залиште масу на 20 хвилин, щоб манка добре набухла.
- Далі сформуйте сирники і обсмажте.



