Крем-суп і бутерброди з тунцем. Приготуйте простий обід, який має вигляд ніби із ресторану 

Інгредієнти:

• 500 г картоплі;
• цибулина;
• 1 морква;
• 2 шт. зубчиків часнику;
• 700 мл овочевого або курячого бульйону;
• 100 мл вершків;
• 30 г вершкового масла;
• сіль та чорний перець – за смаком;
• зелень – для подачі.

Приготування

1. Наріжте цибулю, моркву та картоплю. Обсмажте цибулю з морквою на вершковому маслі. Додайте картоплю та часник.
2. Залийте бульйоном і варіть приблизно 25 хвилин, до м’якості овочів.
3. Збийте все блендером до однорідної консистенції.
4. Додайте вершки, сіль і перець.
5. Прогрійте суп, але не доводьте до сильного кипіння. Перед подачею додайте трохи вершків, зелені та чорного перцю.
6. Подавайте суп з бутербродами з тунцем.