Крем-суп и бутерброды с тунцом. Приготовьте простой обед, который выглядит как из ресторана 

Ингредиенты:

• 500 г картофеля;
• луковица;
• 1 морковь;
• 2 зубчика чеснока;
• 700 мл овощного или куриного бульона;
• 100 мл сливок;
• 30 г сливочного масла;
• соль и черный перец – по вкусу;
• зелень – для подачи.

Приготовление

1. Нарежьте лук, морковь и картофель. Обжарьте лук с морковью на сливочном масле. Добавьте картофель и чеснок.
2. Залейте бульоном и варите примерно 25 минут, до мягкости овощей.
3. Измельчите все блендером до однородной консистенции.
4. Добавьте сливки, соль и перец.
5. Прогрейте суп, но не доводите до сильного кипения. Перед подачей добавьте немного сливок, зелени и черного перца.
6. Подавайте суп с бутербродами с тунцом.