Натріть цей овоч і додайте до курятини. Рецепт нереально ніжних котлет
28 жовтня, 10.51 Этот материал также можно прочитать на русском
На фінальному етапі котлети готують у духовці
Фото: depositphotos.com
Українське видання "ГОРДОН" радить приготувати рублені курячі котлети з курятини. Блогерка Анна Ляшук Ройко поділилася рецептом у Facebook.
"Соковиті, ніжні, із сиром і овочами – така смакота, що пальчики оближеш!" – зазначила блогерка.
Інгредієнти:
- куряче філе – 2 шт. (одне подвійне);
- одна велика цибуля;
- дві невеликі картоплини;
- один-два зубчики часнику;
- твердий сир – 50–70 г;
- два яйця;
- майонез – 2 ст. л.;
- борошно – 2–3 ст. л.;
- сіль, перець – за смаком.
Приготування
- Куряче філе нарізати дрібними кубиками.
- Цибулю та картоплю натерти на середню тертку, часник подрібнити, сир натерти.
- Додати яйця, майонез, борошно, сіль і перець. Усе добре перемішати.
- Викласти масу ложкою на розігріту сковорідку з олією та обсмажити котлети до рум’яної скоринки з обох боків. Доводити до готовності в духовці за 180 °C протягом приблизно 15 хвилин, додавши у форму трохи води.
