Названо інгредієнт, який зробить салат "Мімоза" особливо смачним
5 листопада, 19.08
Порядок шарів у салаті може бути довільним
Фото: depositphotos.com
Українське видання "ГОРДОН" радить приготувати салат "Мімоза". Блогерка Анна Ляшук Ройко поділилася рецептом у Facebook.
"Салат "Мімоза" – ніжний, соковитий і дуже смачний", - зазначила блогерка.
Інгредієнти:
- консервована риба (сардина або тунець)
- картопля
- морква
- яйця
- твердий сир
- цибуля велика
- цукор – 1 ч. л.
- яблучний оцет – 2 ст. л.
- майонез
- сіль – за смаком
Приготування:
- Цибулю дрібно нарізати, додати цукор та яблучний оцет, перемішати й залишити маринуватися.
- Картоплю та моркву відварити й натерти на терці. Яйця відварити, білки та жовтки натерти окремо. Сир також натерти.
- Консервовану рибу розім’яти виделкою.
- Викласти салат шарами: картопля, риба, маринована цибулька, білки, морква, сир. Кожен шар за потреби змащуємо майонезом, а послідовність можна змінювати на свій смак.
- Зверху щедро посипаємо натертими жовтками.
- Ставимо в холодильник, щоб салат просочився.
"Маленький секрет: маринована цибулька робить смак салату особливим – прибирає зайву гіркоту й додає приємної кислинки", - додала блогерка.
