Пошук по сайту

€51.16
$44.62

+25 Київ

Бульвар

"Пальчики оближете". Неймовірний кабачковий рулет 

17 липня, 11.59

Українське видання "ГОРДОН" радить приготувати рулет з кабачків. Український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram поділився покроковим рецептом.

"Показую, як приготувати такий кабачковий рулет, що пальчики оближете", - зазначив Хіменес-Браво.

Інгредієнти:

  • кабачок – 1-2 шт.;
  • твердий сир – 170 г;
  • куряче філе – 300 г;
  • крем-сир – 150 г;
  • кріп – 50 г;
  • цибуля червона – 1 шт.;
  • помідор – 1 шт.;
  • сіль та перець

Приготування

  1. Наріжте кабачки кільцями. Викладіть на деко шар тертого сиру, зверху викладіть кабачки та присипте ще одним шаром сиру. Відправте в духову шафу на 20 хв. і випікайте при 180С.
  2. Змішайте крем-сир і кріп. Додайте сіль та перець до суміші.
  3. Обсмажте куряче філе з додаванням солі та перцю. Наріжте на тонкі шматки.
  4. Готові кабачки змастіть соусом з крем-сиру. Зверху викладіть цибулю, помідори та курку, як показано у відео. Обережно згорніть рулетом і наріжте порційними шматочками.