Солодкі огірки на вашій грядці – це не мрія. Просто не робіть поширених помилок
Врожай отримаєте якісний і щедрий
Фото: depositphotos.com
Огірки виростуть соковитими й смачними, без гіркоти, якщо створити для них сприятливі умови без стресу. Як це зробити, пояснило британське видання Martha Stewart.
Однією з найпоширеніших причин гіркоти є неправильний полив. Огірки дуже чутливі до температури води, тому використання холодної води у спекотні дні може спричинити стрес і накопичення кукурбітацину – природної речовини, яка й надає плодам гіркого смаку.
Для поливу треба використовувати відстояну воду, яка нагрілася на сонці. У спекотну погоду грядки краще поливати вранці або ввечері.
Потрібно стежити за вологістю ґрунту, адже тривалий брак води є причиною появи гіркоти. У сильну спеку огірки краще поливати двічі на день. Але варто врахувати, що надлишок вологи може нашкодити кореневій системі.
Огірки найкраще ростуть у легкій півтіні або за розсіяного освітлення. Тому краще висаджувати їх поруч із кукурудзою або іншими високими культурами, які створять природне затінення.
