Такі крильця наповнені соусом зсередини. Для цієї страви знадобиться шприц 

"Обожнюю крильця в усіх видах. І цього разу вирішив зробити експеримент і наситити крильця соусом зсередини, щоб було соковитіше і ароматніше", - зазначив Ярославський.

Інгредієнти:

• 14-15 крилець
• 120 г кетчупу
• 5 г шрірачі+сіль
• 80-90 г яблучного соку
• сіль, куркума, копчена паприка, сухий часник, чорний перець, олія без запаху

Приготування

1. Крильця ріжемо навпіл. Окремо готуємо соус: кетчуп, яблучний сік, сіль та шрірачу. Можна узяти готовий копчений барбекю. Теж буде дуже смачно. Все змішуємо.
2. Наповнити соусом шприц. Кожне крильце під шкірою наповнюємо соусом.
3. Маринуємо крильця спеціями та сіллю, залишками соусу та олією. Можна дати постояти пів години замаринуватис. Відправити в духовку на 200С на 20-22 хв. (через 15 хв. можна перегорнути). Можна приготувати в аерогрилі.