Змішайте молоко й манку – і вдома буде ціла гора кокосових цукерок. Рецепт без хімії 

"Це дуже простий і дуже смачний рецепт – чудовий спосіб, як із найпростіших продуктів приготувати цілу гору смачних, домашніх, натуральних і корисних цукерок. Тож зберігайте собі рецептик, готуйте й пригощайте найрідніших", – зазначила авторка.

Інгредієнти на 35 цукерок:

• 300 мл молока;
• 90 г кокосової стружки;
• 80 г цукру;
• 90 г манної крупи;
• 60 г вершкового масла;
• 10 г ванільного цукру;
• 35 шт. мигдалю;
• 80 г кокосової стружки для обвалювання.

Приготування

1. У сотейнику з'єднайте холодне молоко й манку. Ретельно перемішайте, щоб не було грудочок.
2. Поставте масу на маленький вогонь. Постійно помішуючи, доведіть її до кипіння.
3. Додайте в гарячу масу цукор, ванільний цукор, вершкове масло й кокосову стружку. Добре перемішайте всі інгредієнти й варіть ще кілька хвилин на слабкому вогні, доки маса помітно не загусне.
4. Зніміть сотейник із вогню й залиште масу охолоджуватися до кімнатної температури.
5. Візьміть невелику кількість маси (вона не липне до рук, тому працювати дуже легко).
6. Сформуйте кульку, усередину якої покладіть горішок. Заліпіть й обкатайте цукерку в кокосовій стружці.
7. Готові цукерки викладіть на блюдо й поставте в холодильник на дві-три години.