"Уся родина каже, що смачно". Рецепт соковитого салату з помідорів
30 липня, 12.00
Салат заправляють олією
Фото: depositphotos.com
Українське видання "ГОРДОН" рекомендує експериментувати у приготуванні салатів із томатами. Рецептом поділилася користувачка кулінарного порталу Cookpad Вікторія.
"Коли є смачні мікадо, сезон персиків, готую такий салат. Незвично, але моя родина їсть, каже, що смачно", – зазначила блогерка.
Інгредієнти:
- пять помідорів сорту мікадо;
- три персики;
- 100 г козячої бринзи типу фета;
- пакет мікс-салату з руколою;
- одна середня цибулина;
- запашна соняшникова олія;
- сіль, цукор, чорний перець.
Приготування
- Ріжемо цибулю четвертинками, додаємо трохи солі й цукру, злегка відтискаємо. Залишаємо маринуватися.
- Ріжемо помідори, персики. Змішуємо з міксом салату.
- Ріжемо невеликими шматочками бринзу. Викладаємо зверху.
- Додаємо цибулю, солимо, перчимо.
- Заправляємо запашною олією. Ще раз перемішуємо.