Эти растения не боятся морозов – посадите их зимой прямо на огороде 

Почему стоит сеять зимой

Автор отмечает, что зимний посев экономит время весной, когда работы на участке много. Растения, высеянные в холодную пору, закаляются и становятся более устойчивыми к болезням и вредителям. К тому же, урожай будет ранним, что особенно важно для некоторых культур.

Выбирайте морозостойкие культуры, следуйте рекомендациям по посеву – и ваш зимний огород обязательно принесет отличные результаты.

Какие культуры можно высевать зимой

• Морковь. Зимний посев позволяет получить урожай значительно раньше, чем обычно.

• Петрушка. Морозостойкая зелень, которая прорастает быстрее после зимней закалки.
• Чеснок. Озимые сорта отлично выдерживают низкие температуры.
• Лук. Некоторые сорта лука также пригодны для зимнего посева.
• Шпинат. Эта зелень хорошо переносит морозы и быстро растет весной.

Как подготовить почву к посеву

1. Перед зимним высеванием важно заранее подготовить грядки. Почву следует перекопать и удобрить органическими веществами.
2. После этого образуются борозды, в которые высевают семена. Укрывать грядки дополнительно не обязательно – снег станет естественной защитой.