Добавьте это в воду – и запеченный в духовке картофель будет хрустеть, как никогда. Лайфхак
11 марта, 00:11
Чтобы получить хрустящую корочку, картофель нужно сперва отварить, а уже затем запекать
Украинский кулинарный Instagram-блогер Вита Воротнюк рассказала, как добиться того, чтобы картофель, приготовленный в духовке, получился вкусным и хрустящим.
"Я постоянно забываю об этих крутых лайфхаках. Сохраняйте", – отметила блогер.
Она посоветовала для того, чтобы получить хрустящую корочку, картофель сперва отварить, а уже затем запекать. При этом во время отваривания в воду нужно добавить соду из расчета 1 ч. л. на 3 л воды.
"Хрустит, как никогда", – заверила блогер.
Скриншот: vita_vorotniuk / Instagram