Отрежьте эту часть – и вы за 10 секунд почистите апельсин от кожуры вместе с горькой белой пленкой. Проверенный лайфхак
30 декабря, 2023, 20:50
Украинский кулинарный эксперт, шеф-повар и блогер Александр Огородников 30 декабря опубликовал в Instagram (129 тыс. фолловеров) видео, в котором поделился лайфхаком, как легко и быстро очистить апельсин от кожуры.
Описание процесса
- Срежьте кожуру с верхней части апельсина до мякоти.
- То же самое сделайте с противоположной стороны.
- Острым ножом срежьте кожуру вместе с белой пленкой вдоль апельсина по направлению от верхней его части к нижней, словно рисуя полукруг.
- Повторите это по всей окружности апельсина.
"10 секунд – и готово", – резюмировал Огородников.
Эксперт посоветовал срезать белую часть апельсина, так как она будет горчить.