Известный украинский ресторатор Кацурин отравился в собственном заведении
Украинский ресторатор Михаил Кацурин отравился в собственном ресторане "Китайский Привет" во Львове. Об этом он сообщил 16 июля в Instagram.
"Я отравился в собственном ресторане во Львове. И, к сожалению, не только я. По состоянию на сегодняшний день 11 гостей сообщили нам о симптомах отравления. Предварительная гипотеза – яйца и яичный крем в десертах 14-го и 15 июля", – написал он.
По словам Кацурина, он намерен оплатить счета за лечение всем, кто отравился в его заведении, которое будет закрыто до выяснения всех обстоятельств.
"Я тоже ложусь в инфекционку, потому что состояние паскудное, – добавил он. – Вызвали санстанцию, которая уже проверила всех сотрудников, поверхности и продукты. Ждем результатов, утилизируем все продукты, которые есть в ресторане, независимо от результатов проверки".
Ресторатор добавил, что сделает все, чтобы в будущем избежать подобных ситуаций.
"Извини, Львов. Нам очень жаль. Мы сделаем все и больше, чтобы исправиться", – резюмировал он.
Ресторан Кацурина, в котором отравились люди и он сам, открылся 13 июля – всего три дня назад.
Контекст:
Кацурин занимается ресторанным бизнесом в Киеве и Львове, а также ведет кулинарный блог.