Как легко и быстро собрать лишний жир из супа. Лайфхак
19 февраля, 14:02
Суп легко сделать не слишком жирным
Пользователь TikTok под ником davidgantz2 поделился легким способом с помощью половника и льда удалить лишний жир из бульона.
Перед тем как готовить бульон или суп, нужно металлический половник положить в морозилку и заморозить кубики льда. На том этапе, когда первое блюдо будет на финальном этапе готовности, следует достать половник, заполнить его кубиками льда.
Нижнюю часть половника следует опустить в суп, но не глубоко, чтобы горячая жидкость не попала в половник. Провести дном половника по поверхности супа. Холодный металл "прихватит" жир. Его следует вынуть, обтереть салфеткой и еще несколько раз провести по поверхности супа.