Если добавите это к кабачкам – запеканка получится самой вкусной и с хрустящей корочкой. Быстрый рецепт

Запекать блюдо нужно 25–30 минут
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинарный блогер Ольга Рябенко в Instagram поделилась рецептом запеканки из кабачков.

"Вкусно, полезно, легко! Можно подавать как теплым, так и холодным – идеально на завтрак", – отметила блогер.

Ингредиенты:

  • один кабачок или один цуккини;
  • один помидор;
  • 200 г зернистого творога;
  • пять яиц;
  • 100 г твердого сыра;
  • соль, перец, зелень по вкусу.

Приготовление

  1. Смешайте все ингредиенты в смазанной растительным маслом форме для запекания. Посыпьте сверху тертым сыром.
  2. Запекайте блюдо в разогретой до 180 °C духовке 25–30 минут, пока не появится золотистая корочка.
  3. Посыпьте запеканку зеленью перед подачей.