"Крылья получаются такие вкусные, что вы их будете готовить еще не раз". Кулинар рассказал рецепт куриных крыльев в соусе из Coca-Cola
Вчера, 20:15
Куриные крылья в Coca-Cola очень вкусные
Как приготовить куриные крылышки со сладким маринадом из Coca-Cola, написали 22 августа в Telegram-канале "Ням-ням рецепти".
Ингредиенты:
- 800–1000 г куриных крылышек;
- соль;
- 40–50 г муки.
Для глазури:
- 250 мл Coca-Cola;
- 40 г сливочного масла;
- 4–5 ст. л. кетчупа;
- 6 ст. л. соевого соуса (лучше терияки).
Для подачи:
- зелень;
- кунжут.
Приготовление
- Разрежьте куриные крылья на две части по сухожилию.
- Добавьте соль и перец, хорошо перемешайте. Обваляйте в муке.
- Выложите крылья на пергамент и запекайте при 200 °C в течение 45 минут.
- Подготовьте соус за несколько минут до окончания запекания: растопите сливочное масло, добавьте кетчуп, перемешайте.
- Влейте Coca-Cola и соевый соус, хорошо перемешайте и дайте закипеть. Добавьте крылышки и готовьте по шесть-семь минут с каждой стороны на среднем огне.
- Для подачи присыпьте зеленым луком и кунжутом.
"Крылья получаются такие вкусные, что вы их будете готовить еще не раз", – резюмировал автор рецепта.