Нажарьте себе вкусных и хрустящих пирожков. Удачный рецепт быстрого теста на кипятке

Жарьте пирожки на растительном масле на небольшом огне
Фото: anoshkinaliu / Instagram

Автор украинского кулинарного Instagram-блога Любовь Аношкина рассказала, как приготовить жареные пирожки из заварного дрожжевого теста.

Блогер отметила, что такое тесто готовится очень быстро и без опары, а пирожки из него получаются вкусные и хрустящие. 

Продукты:

  • 750 г муки;
  • 250 мл теплого молока;
  • 250 мл кипятка;
  • 3 ст. л. растительного масла;
  • 1 ст. л. дрожжей;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 1 ч. л. соли.

Приготовление

  1. Смешайте молоко, сахар, соль, растительное масло. Добавьте муку. Перемешайте.
  2. Влейте кипяток и замесите тесто. Оставьте тесто на 10 минут, а затем сформируйте из него пирожки.
  3. Жарьте пирожки на растительном масле на небольшом огне.