Отварите до полуготовности, а затем запекайте 20 минут. Рецепт вкусного сырного картофеля

Продукты

• 1 кг картофеля;
• 120 г твердого сыра;
• оливковое масло;
• соль по вкусу;
• любимые специи.

Приготовление

1. Отварите картофель в мундире до полуготовности.
2. Дайте остыть, разрежьте пополам и нанесите на каждой половинке глубокие продольные надрезы, не разрезая картофель до конца.
3. Противень выстелите пергаментом, смажьте оливковым маслом, посыпьте сыром.
4. Выложите картофель и смажьте его смесью растительного масла и специй.
5. Запекайте в духовке 20 минут при 230 °С .