Попробуйте взять вместо соленой селедки копченую. Рецепт "Шубы"
4 декабря, 09.53
Пользователь украинского кулинарного портала Cookpad Оксана Зейкан поделилась рецептом популярного салата "Селедка под шубой".
Ингредиенты:
- одна сельдь копченая;
- четыре картофелины;
- четыре свеклы;
- пять яиц;
- одна луковица;
- 100 г майонеза;
- соль, сахар, яблочный уксус для маринада лука – по вкусу.
Приготовление
- Отварить яйца, запечь или отварить картофель и свеклу. Охладить, почистить.
- Почистить сельдь, порезать маленькими кубиками, замариновать лук.
- На дно тарелки выложить немного майонеза, картофель, сельдь, натертые яйца. Каждый слой промазать майонезом. Можно сделать два-три слоя, если посуда высокая. Последний слой – свекла и майонез.
- Салат поставить в холодильник на несколько часов.