Сварите кукурузу именно так – и она получится наиболее сочной. Очень быстрый рецепт от Клопотенко

"Если вы хотите потратить на приготовление кукурузы как можно меньше времени, выбирайте молодые кочаны. А если добавить к ней щепотку соли со сливочным маслом, этот овощ превращается в произведение кулинарного искусства. Кукурузу можно готовить прямо в листьях. Благодаря этому овощ становится более ароматным", – отметил кулинар. 

Ингредиенты:

• пять кочанов мраморной кукурузы;
• 1 ч. л. соли.

Приготовление

1. Очистите кукурузу от листьев. Срежьте кончик каждого кочана примерно на 1 см.
2. Выложите кочаны в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она полностью покрывала овощи.
3. Варите кукурузу в течение 20–30 минут после закипания воды. За пять минут до готовности посолите воду.