"Дуже смачно на вечерю". Простий і швидкий рецепт м'ясного хліба

Випікати м'ясний хліб потрібно протягом 45 хвилин за 180 °С
Фото: depositphotos.com
Автори кулінарного YouTube-блогу Super Kelinchak 28 листопада опублікували на своєму каналі відеорецепт приготування хліба з курячого філе з додаванням зелені.

"Готувати просто і швидко, а виходить дуже смачно. Це як м'ясний хліб можна взяти із собою або приготувати на вечерю. Дуже смачно зі сметаною, якщо хтось любить. Можна подавати в гарячому та в холодному вигляді, ідеться в описі ролика. Беру склянку кефіру та одну курячу грудку. Готую вже багато років замість пиріжків на вечерю чи перекушування".

Для приготування знадобляться:

  • одна куряча грудка;
  • 200 г кефіру,
  • два яйця;
  • 30 г вершкового масла;
  • 100 г борошна;
  • 1 ч. л. розпушувача;
  • пучок зеленої цибулі;
  • кунжут, чорний перець, коріандр, паприка та італійські трави за смаком.

Філе нарізаємо дрібними шматочками, перекладаємо в ємність і посипаємо паприкою, коріандром та італійськими травами. Потім додаємо кефір, вбиваємо два яйця, солимо за смаком, усе перемішуємо і додаємо дрібно нарізану зелену цибулю, борошно та розпушувач.

Ретельно перемішану масу викладаємо на змащене вершковим маслом деко й випікаємо в духовці протягом 45 хвилин за 180 °С до готовності.

Перед подаванням хліб потрібно посипати кунжутом.

Відео: SUPER KELINCHAK / YouTube