"Ідеальний рецепт хрумких огірків". Рецепт ароматного маринаду

"Ідеальний рецепт хрумких огірків, які готуються дуже просто та швидко", – зазначив кулінар.

Інгредієнти:

• огірки – 5 шт.;
• перець чилі або пластівці – 1 ч. л.;
• кунжутна олія – 2 ст. л.;
• соєвий соус – 2 ст. л.;
• рисовий оцет – 1 ст. л.;
• кунжут смажений – 1 ст. л.;
• часник – один зубчик.

Приготування

1. Огірки нарізаємо, часник подрібнюємо.
2. У пакет-слайдер додаємо огірки, кунжутну олію (смачніше буде, якщо вона запашна), рисовий оцет, соєвий соус, кунжут смажений і перець чилі (можна використовувати чилі пластівці або свіжий перець).
3. За смаком додаємо більше оцту чи соєвого соусу. Перемішуємо.

Контекст:

Хіменес-Браво народився в Колумбії. 2011 року продюсери каналу СТБ запросили колумбійського шеф-кухаря зайняти місце судді на проєкті "МастерШеф".

Хіменес-Браво має українське громадянство, він набув його у травні 2021 року. Кулінар вивчає українську мову.

Хіменес-Браво є власником двох ресторанів у Києві – в'єтнамської й китайської кухні.