"Идеальный рецепт хрустящих огурцов". Рецепт ароматного маринада

"Идеальный рецепт хрустящих огурцов, которые готовятся очень просто и быстро", – отметил кулинар.

Ингредиенты:

• огурцы – 5 шт.;
• перец чили или хлопья – 1 ч. л.;
• кунжутное масло – 2 ст. л.;
• соевый соус – 2 ст. л.;
• рисовый уксус – 1 ст. л.;
• кунжут жареный – 1 ст. л.;
• чеснок – один зубчик.

Приготовление

1. Огурцы нарезаем, чеснок измельчаем.
2. В пакет-слайдер добавляем огурцы, кунжутное масло (вкуснее будет, если оно душистое), рисовый уксус, соевый соус, кунжут жареный и перец чили (можно использовать чили хлопья или свежий перец).
3. По вкусу добавляем больше уксуса или соевого соуса. Перемешиваем.  

Контекст:

Хименес-Браво родился в Колумбии. В 2011 году продюсеры канала СТБ пригласили колумбийского шеф-повара занять место судьи на проекте "МастерШеф".

У Хименеса-Браво есть украинское гражданство, он получил его в мае 2021 года. Кулинар учит украинский язык.

Хименес-Браво является владельцем двух ресторанов в Киеве – вьетнамской и китайской кухни.