"Найсмачніший метод приготування спаржі". Рецепт від нутриціологині
16 травня, 11:41
Спаржу з беконом за бажанням можна поєднувати з гарніром
Українська нутриціологиня Людмила Матішинець в Instagram показала, як можна поєднувати спаржу, бекон і томати.
"Найсмачніший метод приготування спаржі", – зазначила нутриціологиня.
Інгредієнти:
- спаржа;
- бекон;
- чері;
- перець чорний мелений (за бажанням можна додати сухий часник, трави й інші спеції та прянощі);
- моцарела (за смаком);
- пармезан (за смаком).
Приготування
- Зріжте зі спаржі стебла на кінчику приблизно на 2 см. Якщо спаржа молода, вона не потребує чищення стебел.
- Накрутіть на стебла бекон. Викладіть їх на деко.
- Розріжте помідори чері навпіл, викладіть їх на деко до спаржі. Посоліть, поперчіть, посипте тертим сиром.
- Запікайте при +200 °С протягом 15–20 хвилин.
"Такий рецепт підійде і як самостійна закуска, і як доповнення до інших продуктів (риби, яєць, картоплі)", – зазначила Матішинець.
Контекст:
Український кулінар Євген Клопотенко поділився трьома лайфхаками з приготування спаржі.