П'ять хвилин – і пишні оладки з начинкою із яйця й зелені вже на столі. Простий рецепт сніданку для всієї сім'ї

За словами блогерки, ці оладки залишаються м'якими й пишними, навіть коли охолонуть
Фото: depositphotos.com
Авторка українського кулінарного YouTube-блогу "Неймовірно просто та смачно" поділилася рецептом приготування пишних оладок з начинкою із яйця та зелені.

"Дуже смачний і простий у приготуванні рецепт сніданку або перекусу для всієї родини. Закусочні оладки з яйцем і зеленню або зеленою цибулею. П'ять хвилин роботи – і купа смакоти на столі. Оладки залишаються м'якими та пишними, навіть коли охолонуть", – анонсувала страву блогерка.

Продукти для оладок:

  • одне яйце;
  • 1 ст. л. цукру;
  • 250 мл кефіру;
  • 200 г борошна
  • 0,5 ч. л. соди;
  • сіль за смаком.

Інгредієнти для начинки:

  • два відварені яйця;
  • 80 г зелені;
  • сіль, перець – за смаком;
  • соняшникова олія для смаження.

Приготування

  1. Змішайте яйце із цукром, додайте кефір, перемішайте. Додайте соду і сіль. Всипте борошно й замісіть віничком тісто.
  2. Яйця наріжте кубиками й додайте в тісто.
  3. Подрібніть зелень і теж додайте в тісто. Перемішайте.
  4. Оладки смажте на розгрітій сковороді на середньому вогні під кришкою по п'ять хвилин з кожного боку.