"Спробуйте, це дуже смачно!" Морозиво із двох основних інгредієнтів

Персики попередньо треба заморозити
Фото: depositphotos.com

Український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом приготування сезонного десерту.

"Літо закінчилося, а спека – ні. Тому пропоную зробити морозиво всього із двох інгредієнтів! Ну, майже із двох", – написав кулінар.

Інгредієнти:

  • йогурт;
  • персики;
  • мед;
  • фісташки (за бажанням).

Приготування

  1. Персики попередньо заморозити.
  2. Йогурт вилити у глибоку миску, натерти персики на дрібну тертку й додати до йогурту.
  3. За бажанням прикрасити морозиво медом і фісташками.

"Спробуйте, це дуже смачно!" – додав Хіменес-Браво.

Контекст:

Хіменес-Браво народився в Колумбії. 2011 року продюсери каналу СТБ запросили колумбійського шеф-кухаря зайняти місце судді на проєкті "МастерШеф".

У Хіменеса-Браво є українське громадянство, він набув його у травні 2021 року. Кулінар вчить українську мову.

Хіменес-Браво є власником двох ресторанів у Києві – в'єтнамської і китайської кухні.