"Готуються за лічені хвилини". Приготуйте ці цукерки вдома
Український телеведучий колумбійського походження, кулінарний експерт і суддя проєкту "МастерШеф" на СТБ, ресторатор Ектор Хіменес-Браво в Instagram показав, як готує цукерки на основі печива.
"Маю рецепт домашніх цукерок, що готуються за лічені хвилини і складаються з кількох інгредієнтів. Але точно сподобаються кожному любителю солодкого. Натуральний, насичений смак і впевненість у складі – основні переваги цих ласощів!" – зазначив Хіменес-Браво.
Інгредієнти:
- какао – 60 г;
- печиво кавове – 300 г;
- згущене молоко – 300 г;
- вершкове масло розтоплене – 40 г;
- кокосова стружка – 20 г.
Приготування:
- Перебити печиво у крихту.
- До крихти додати згущене молоко, какао й масло. Ретельно все замішати.
- Сформувати кульки приблизно по 30 г вагою кожна й обсипати кокосовою стружкою.
Контекст:
Хіменес-Браво часто публікує рецепти страв, які легко приготувати. Акцент кулінар робить на їхній оригінальності. Наприклад, він поділився рецептом млинця з вівсянки, який треба подавати з яйцем і овочами, а також показав, як готує козацьку кашу на багатті, картоплю зі свіжими овочами й зеленню та хліб із морквою й вівсянкою.