Вареники із цього тіста виходять дуже смачними і пухкими. Рецепт

"Вареники з тіста на кефірі виходять дуже смачними і пухкими. Усім раджу приготувати", – зазначила блогерка.

Продукти:

• 500 мл кефіру;
• 1 ч. л. соди;
• дрібка солі;
• одне яйце;
• 800 г борошна.

Приготування

1. У кефір додайте соду і перемішайте.
2. Посоліть, додайте яйце і перемішайте віничком.
3. Просійте борошно й замісіть тісто.
4. Накрийте рушником тісто і залиште на 20 хвилин за кімнатної температури.
5. У цей час приготуйте начинку. Вона може бути будь-якою.
6. Сформуйте вареники.
7. Варіть на парі під кришкою протягом шести хвилин.

Контекст:

Вареники можна приготувати із дріжджового тіста.