Бульвар

Разотрите это с мукой – и готова целая гора рогаликов к чаю. Рецепт теста, которое тает во рту 

14 октября, 16.15

Достаньте рогалики из духовки и посыпьте сахарной пудрой

Фото: the_best_ukrainian_recipes / Instagram

Рогалики к чаю готовятся быстро, а получаются невероятно вкусными. Интернет-издание "ГОРДОН" проверило рецепт теста от автора Instagram-блога the_best_ukrainian_recipes и советует им воспользоваться.

Рогалики готовятся очень быстро и вкусно. Рецепт особенный тем, что из небольшого количества продуктов получается целая куча рогаликов к чаю, которые просто тают во рту.

Продукты для теста:

  • 250 г масла;
  • 2,5 стакана муки;
  • одно яйцо;
  • 0,5 стакана молока;
  • 50 г свежих дрожжей;
  • ванилин.

Приготовление

  1. Дрожжи разведите в теплом молоке, масло разотрите с мукой.
  2. Смешайте все и замесите тесто. Оставьте его на два часа.
  3. Разделите тесто на две части, раскатайте каждую и вырежьте треугольники. Положите на треугольник начинку и сформируйте рогалик.
  4. Выпекайте рогалики 30 минут при 170 °C до легкой румяности.
  5. Достаньте рогалики из духовки и посыпьте сахарной пудрой.