Что такое "крапивный чай" для овощей и как его приготовить
Крапива является ценным источником полезных веществ
Фото: depositphotos.com
Британское специализированное издание о садоводстве и огородничестве Gardens Illustrated советует приготовить подкормку из крапивы. Она увеличит урожай овощей.
Британский шеф-повар и мелкий фермер Газ Оукли говорит, что крапива является источником пищи с высоким содержанием железа. По его словам, она может конкурировать с капустой кале и шпинатом.
"Крапива содержит в два раза больше железа, чем шпинат, и в семь раз больше витамина С, чем апельсины, а также витамины А и К, а также кальций. Ее можно перерабатывать в широкий спектр продуктов, включая спреды, салаты, чаи, настойки и так далее", – пояснил специалист.
Это растение является эффективным удобрением для повышения урожайности на огороде. Стоит приготовить так называемый крапивный чай для овощей. Нужно 1 кг свежей крапивы замочить в 10 л воды на срок до трех недель. После этого достать твердую часть удобрения и положить ее на компостную кучу. Развести оставшуюся жидкость в соотношении одна часть чая к 10 частям воды и использовать в качестве обычной подкормки для овощей и лиственных растений.