Всего 10 минут – и сочные тарталетки готовы. Гости разберут эту вкусную закуску в мгновение ока
21 сентября, 09.33
Подавайте закуску теплой или охлажденной вместе со сметаной или соусом сладкий чили
Скриншот: Смачно в кадрі / YouTube
Когда гости уже на пороге, забудьте об обычных бутербродах и буквально за 15 минут приготовьте запеченные тарталетки с сервелатом и сыром. Интернет-издание "ГОРДОН" советует воспользоваться рецептом от автора украинского кулинарного YouTube-канала "Смачно в кадрі".
"Тарталетки подрумянились, сыр расплавился, аромат стоит на всю кухню. Невозможно устоять. Сидишь и думаешь: "Ну как тут дождаться, пока они остынут?" – добавила аппетита блогер.
Ингредиенты на 10–12 тарталеток
- 150 г сервелата или любой другой колбасы;
- 100 г твердого сыра;
- 2 яйца;
- 2 ст. л. сметаны;
- соль по вкусу.
Приготовление
- Нарежьте сервелат и твердый сыр небольшими кубиками, перемешайте их в глубокой миске и отставьте в сторону.
- В отдельной посуде взбейте венчиком яйца со сметаной и солью до однородной массы.
- Разложите колбасно-сырную начинку по тарталеткам. Залейте каждую тарталетку яично-сметанной смесью.
- Поставьте тарталетки в разогретую до 180 °C духовку на 10–15 минут до появления румяной корочки и расплавления сыра.
- Подавайте закуску теплой или охлажденной вместе со сметаной или соусом сладкий чили.