Какой лук выбрать для подзимней посадки? Семь лучших сортов
29 октября, 13.39
Озимый лук может иметь разный цвет
Фото: depositphotos.com
Озимый лук может обладать разным вкусом, цветом и урожайностью. Издание "На пенсии" назвало семь лучших сортов.
- "Шекспир". Этот сорт часто выбирают для подзимней посадки благодаря хорошей зимостойкости и раннему созреванию. Луковицы округлые, покрыты плотной золотистой шелухой. Вкус достаточно острый, но после приготовления становится мягче. "Шекспир" даст ранний урожай лука.
- "Ред Барон". Это красный лук с темной окраской шелухи и "салатным" вкусом. Его используют для свежих салатов, закусок и различных блюд. При правильных условиях выращивания луковицы могут хорошо храниться.
- "Розанна". Сорт обладает розовой кожицей и сочной мякотью. Луковицы имеют нежный, слегка сладковатый вкус. Такой лук подходит для салатов и маринования.
- "Сеншуй Еллоу" – японский сорт с золотистыми луковицами, которые имеют умеренно острый вкус. Луковицы могут быть среднего или крупного размера. Их используют для приготовления свежих салатов, гарниров и домашних заготовок.
- "Радар". Такие луковицы – округлые, крупные, с золотисто-бронзовой шелухой. Вкус обычно не слишком резкий, поэтому лук можно использовать как в свежем виде, так и для приготовления различных блюд.
- "Эллан". Раннеспелый сорт, который часто выращивают с использованием подзимней посадки. Сорт дает возможность получить урожай раньше, чем у многих сортов весенней посадки. Луковицы округлые, с сочной мякотью и относительно мягким вкусом.
- "Бриджер F1". Этот гибрид голландской селекции подходит для выращивания под зиму при соблюдении рекомендаций производителя. Он формирует округлые золотистые луковицы с полуострым вкусом. Среди преимуществ – устойчивость к стрелкованию и пригодность к хранению.