"Аж слинка потекла". Ярославський поділився 12 ідеями для смачного сніданку
31 липня 2021, 10.06
Український шеф-кухар, ресторатор і суддя проєкту "МастерШеф" на СТБ Володимир Ярославський 31 липня в Instagram поділився 12 варіантами цікавих сніданків.
"Здається, сніданки – це нескінченна тема, і здивувати можна навіть простою стравою, але такою, яка поверне нас у дитинство!" – зазначив шеф-кухар.
Ярославський запропонував такі варіанти для сніданку:
- полента з лісовими грибами і яйцем пашот;
- тост з авокадо і різні начинки;
- гарбузове ризотто з бананом;
- ліниві вареники;
- сирники;
- французький омлет;
- французькі тости;
- крок-місьє (крок-мадам)
- круасани (можна із солоними начинками);
- солона вівсянка з грибами і пармезаном;
- шакшука;
- йогурт, гранола, ягоди.
"Аж слинка потекла", – прокоментувала lyudmyla_ov.
"Гарні ідеї здорового сніданку – це дуже актуально", – додала elena_antonenko_0309.
Контекст
- Ярославський народився 1979 року в Українській РСР. Із відзнакою закінчив Полтавський комерційний технікум за спеціальністю технолог харчування, потім вступив у Полтавський кооперативний університет.
- Після його закінчення влаштувався на роботу шеф-кухарем в один із ресторанів Білгорода, а невдовзі перейшов на роботу у московський ресторан.
- Із 2015 року є шеф-кухарем, керівником і співвласником одного з київських ресторанів.