Бульвар Шоубіз
 
21 вересня, 2021
 

"Як у дитинстві!" Козинаки з насіння та кунжуту. Без цукру. Рецепт простого і смачного десерту

Цей матеріал можна прочитати і російською мовою
"Готувати козинаки легко, а відірватися від цього десерту неможливо", запевняє авторка рецепта Єлизавета Глінська
"Готувати козинаки легко, а відірватися від цього десерту неможливо", – запевняє авторка рецепта Єлизавета Глінська
Фото: depositphotos.com

Переможниця проєкту "МастерШеф" на СТБ, кулінарна експертка і блогерка Єлизавета Глінська 29 липня на своєму YouTube-каналі поділилася відеорецептом домашніх козинаків із насіння та кунжуту.

"Як у дитинстві!" – підписала відео Глінська і додала, що цей простий і смачний десерт люблять і діти, і дорослі.

"Готувати їх дуже легко, а відірватися просто неможливо!" – запевнила кулінарна експертка.

Інгредієнти:

  • 200 г насіння соняшнику (2 склянки);
  • 50 г білого кунжуту (4 ст. л.);
  • 80 г меду (2,5 ст. л.);
  • дрібка солі.

Як готувати:

1. Обсмажте насіння на сковороді.
2. Додайте кунжут, коли насіння буде майже готове.
3. Додайте сіль, мед і перемішайте.
4. Викладіть масу в металеву рамку (розмір 25 см на 10 см), розрівняйте.
5. Зніміть форму і залиште козинаки на кілька годин за кімнатної температури.
6. Зніміть пергамент і наріжте козинаки.

ВІДЕО
Відео: Liza Glinskaya / YouTube
Контекст:

Єлизавета Глінська народилася 29 вересня 1983 року в Запоріжжі. Закінчила Кримський державний гуманітарний інститут із дипломом магістра академічного вокалу. 

Після перемоги на шоу "МастерШеф 2" пройшла навчання у французькій кулінарній школі Le Cordon Bleu. Вона є засновницею власної кондитерської школи.

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

КОМЕНТАРІ:

 
Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі і заклики до насильства.
 
Залишилось символів: 1000
МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ
 
 
 
 

Натисніть «Подобається», щоб читати
Gordonua.com в Facebook

Я вже читаю Gordonua в Facebook

 
 
 

Новини

 
усі публікації
 

Відео

 
усе відео