Бульвар Шоубіз
 
18 вересня, 2021
 

Тане в роті. Простий рецепт віденських солодких сирних вафель

Цей матеріал можна прочитати і російською мовою
Віденські солодкі вафлі, один із найпопулярніших десертів у домашній кулінарії
Віденські солодкі вафлі, один із найпопулярніших десертів у домашній кулінарії
Фото: depositphotos.com

Українська кулінарна блогерка Ганна Станкевич із Чернівців 26 липня опублікувала у своєму Instagram рецепт домашніх віденських сирних вафель.

Інгредієнти (на вісім вафель):

  • 200 г кисломолочного сиру;
  • 2 яйця;
  • 2–2,5 ст. л. цукру;
  • дрібка солі;
  • 50 г вершкового масла;
  • 6 ст. л. молока;
  • 120 г борошна;
  • 1 ч. л. розпушувача;
  • щіпка ваніліну.

приготування:

  • Кисломолочний сир розтерти ложкою в мисці, можна протерти через сито.
  • Яйця збити з цукром і сіллю, додати сир, який розтерли раніше. До цього додати ще розтоплене вершкове масло і молоко. Усе добре перемішати вінчиком.
  • Додаємо в суміш просіяне борошно, розпушувач, дрібку ваніліну, замішуємо тісто і залишаємо його "відпочити" на 10 хвилин.
  • На розігріту вафельницю викладаємо тісто. 1 вафля виходить з 1 ст. л. тіста.
  • Готові вафлі посипаємо цукровою пудрою (за бажанням).


Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

КОМЕНТАРІ:

 
Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі і заклики до насильства.
 
Залишилось символів: 1000
МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ
 
 
 
 

Натисніть «Подобається», щоб читати
Gordonua.com в Facebook

Я вже читаю Gordonua в Facebook

 
 
 

Новини

 
усі публікації
 

Відео

 
усе відео