Обов'язково приготуйте відбивні в цьому клярі! Вони швидко вийдуть ніжними і смачними
2 листопада 2025, 21.48
Українська кулінарна блогерка Анна Ляшук Ройко 31 жовтня у Facebook поділилася оригінальним рецептом цибулевого кляру.
Інгредієнти:
- куряче філе;
- одна цибулина;
- два яйця;
- 3 ст. л. сметани;
- сіль, перець і паприка за смаком;
- 4 ст. л. борошна.
Приготування
- Відбийте м'ясо. Посипте його спеціями і сіллю.
- Натріть в окрему миску цибулю на дрібну тертку. Додайте сметану, спеції і борошно.
- Кожен шматок м'яса опустіть у кляр і перекладіть у розігріту сковорідку. Смажте з обох боків до золотавої скоринки.